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2019年05月02日 | ブログ
京都・和食の十二段家で京都らしさについて考えた
こんにちはレッサーパンダです。この原稿を書いている今日は、ちょうど長いゴールデンウィークの折り返し日。楽しい時間はあっというまに過...
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2019年03月18日 | ブログ
メキシカン・ダイニング「アボガド」で京都・高瀬川の歴史を考える
こんにちは、レッサーパンダです。先日、京都・三条にホワイトデーのチョコレートを買いに出かけたお話をかきました。その帰り道にふと目に...
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2019年03月11日 | ブログ
ホワイトデーにおすすめ!ショコラ ベル アメール の和チョコレート
3月に入り、日差しや気温に季節の移り変わりを感じます。バレンタインデーの頃はまだまだ寒かったのに、週末はもう春の風が・・・。本当に...
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2019年02月25日 | ブログ
レストラン&カフェ SALAO サラオ~子供にテーブルマナーを教えたくなるお店
少し春めいてきましたね。レッサーパンダです。今日はレストランのお話です。先日、土井善晴先生の一汁一菜「贅沢せずに本来の食を考えよう...
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2019年02月03日 | ブログ
料理研究家・土井善晴が語る一汁一菜「ハレとケ」の料理
レッサーパンダです。勤務先の仲間と一緒に定期的に社外の講演会に出かけています。みんなで同じイベントや講演会に参加し、それについ語り...
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2019年01月28日 | ブログ
デリス タルト&パーラーに学ぶ「美味しいフレンチトーストの作り方」
こんにちはレッサーパンダです。お料理を作るのが好きで時々台所に立つことがあります。特に最近は「休日の朝食はお父さんが当番」というこ...
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2019年01月16日 | ブログ
コンラッドホテル大阪・天空のレストランで贅沢な新年会
レッサーパンダです。ちょっと気分を換えたい時、ちょっと贅沢な食事をしたいとき、「はずれ」が無いのはやっぱりホテルです。高価な食事を...
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2018年12月29日 | ブログ
浅井食堂・京都下鴨で出逢った、こだわりハンバーグ!!
レッサーパンダです。前回のブログで「美人になれる神社」河合神社に出かけたお話を書きました。その神社の近くに美味しい洋食屋さんがある...
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2018年12月07日 | ブログ
エルマーズグリーンカフェ北浜|毎日通いたい!最高のコーヒーと絶品・自家製スイーツが楽しめるお店
こんにちは、レッサーパンダです。実は学生時代、アルバイト先の喫茶店で「雇われマスター」をしておりました。当時は色々な豆を上手にブレ...
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2018年11月23日 | ブログ
宇治の抹茶共和国はフォトジェニックな抹茶ラテが大人気!!
レッサーパンダです。前回のブログで、早起きして宇治・平等院の鳳凰堂に参拝に出かけた話を書きました。ここまで来たのだから宇治橋通り商...
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2018年10月24日 | ブログ
グルメな人、注目!!「炭火焼ソーセージ酒場Salumeria(サルメリア)」の絶品ソーセージ
レッサーパンダです。いよいよ食欲の秋本番ですね。先日、京都府立文化芸術会館にイッセー尾形さんのお芝居を見に行きましたが、その帰り道...
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2018年10月19日 | ブログ
インスタグラムで有名ホテル・ディナー券をゲット!!
最近、小さな良いことが続いています。先日出かけたイッセー尾形さんのお芝居では終了後のサイン会でツーショット写真を撮れましたし、画材...
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2018年09月27日 | ブログ
ハワイ気分が楽しめる?エッグスンシングスのロコフード
レッサーパンダです。朝夕涼しくなると街のあちこちに秋の気配を感じます。秋を感じるとお腹もすきます!そう、食欲の秋なのです。前回、水...
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2018年09月12日 | ブログ
「豚まん」だけじゃない!551蓬莱のレストランが愛される4つの理由
こんにちは、レッサーパンダです。今年の夏は本当に暑くて、暑くて、いつも元気なレッサーパンダも少々夏バテぎみです。このままでは秋・冬...
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2018年09月05日 | ブログ
「ティファニーのような朝食を」バイエルン王室御用達ダルマイヤーの素敵な朝ごはん
アメリカのトルーマン・カポーティが書いた「ティファニーで朝食を」という小説は1961年にオードリー・ヘプバーン主演で映画化されまし...
グルメ