2018-09-12

「豚まん」だけじゃない！５５１蓬莱のレストランが愛される４つの理由

こんにちは、レッサーパンダです。今年の夏は本当に暑くて、暑くて、いつも元気なレッサーパンダも少々夏バテぎみです。このままでは秋・冬乗り越えられそうにない！そんなわけで職場の仲間と元気の出るお食事会を行いました。『元気が出る』といえば関西人の頭に浮かぶのは・・・そう５５１の蓬莱ですね。「５５１があるとき～♪、５５１がないとき～×××」のCMが頭から離れません。

こちら大阪・難波にある５５１蓬莱の本店です。相変わらず多くの人が詰め掛けています。

なぜ蓬莱は「５５１」なのか？？

考えてみれば「５５１蓬莱」って変な名前ですよね。ご存じない方のために少しご説明します。この店の創業者・羅邦強さんがお客さんに親しみやすく、覚えていただきやすくするためのアイデアを思いつきました。当時の店の電話番号から「味もサービスもここがいちばんを目指そう！」という意味をこめて『ここいちばん→５５１（ゴウゴウイチ）蓬莱』が店名となったのです。

レストランは２階。ショーウインドウ横の階段から上がります。

５５１は肉まんだけじゃない！蓬莱本店の本格的レストラン

５５１の蓬莱といえば、今や「豚まん」（肉まん）が全国的に有名です。でも、元々は昭和２０年に難波にできたカレーライスを食べさせるレストランだったのです。今でも蓬莱の本店は大阪・難波で中国料理のレストランをやっています。このレストラン、愛され続けて今でも大阪の人気店です。

前菜の盛合わせ。花びらの様に飾り包丁の入ったボリュームたっぷりのクラゲが美味です。

５５１蓬莱レストランが愛される４つの理由

５５１蓬莱のレストラン、なぜそんなに人気があるのか？

◆理由その１◆ 意外と本格的な味

「豚まんを売っているような店だから中国料理と言っても片手間の料理だろう」と侮るなかれ。お料理の味にちょっと驚きます。広東料理をベースに飲茶や四川風麻婆豆腐までバラエティー豊富。焼きそばだけでも、なんと８種類もあるのです！

スターアニス（八角）の香りが刺激的な厚切り豚の角煮。これが食べたくてやってきたのです♪♪

◆理由その２◆ 料理が出てくるスピードが超高速

「ちょっと！作り置きしているんじゃないの！」と思うほど料理が出てくるスピードが速いのです。これには本当に驚きます。スピードと勢いに押されて、グループで出かけるとついつい注文の品数が増えてしまいます。ビールで乾杯のあと、料理を待って変な沈黙の時間が・・・などということが絶対にありません。

一口サイズのシュウマイの中にはプリプリの海老がぎゅっと詰まっています。ピンク色が可愛い。

北海道産の明太子、たらこ【函館タナベ食品】

◆理由その３◆ 良心的な価格とサービス

難波の一等地にあるお店ですが、意外と価格は良心的。豚バラ角煮やクラゲの前菜など一品で頼んでも４００円台～１０００円未満。席はお一人様も大歓迎ですし、最大６０名までの貸切りも受けてくれる懐の深さが素晴らしい。

◆理由その４◆ １階の売店では限定商品が買える

この店の１階は豚まん、焼売の販売専門店です。５５１蓬莱は関西で６１店舗あるそうですが、限定品の「叉焼まん」と「餡まん」が買えるのは本店だけです。

豚の角煮はチンゲン菜と一緒にふわふわの蒸しパンで挟むとＧＯＯＤです！

５５１でしっかり元気をいただきました！

午後６時過ぎにお店に入り、気がつくと時刻は午後９時３０分。美味しい料理と冷たいビール、気の合う仲間とワイワイやっていると時間が経つのはあっという間です。すっかり元気を取りもどしたレッサーパンダでしたが、ただ一つ残念だったのは、お土産にしようと思っていた限定の「叉焼まん」が中国人観光客の大群に買い占められて売切れだったことです（泣）。