2018-12-29

浅井食堂・京都下鴨で出逢った、こだわりハンバーグ！！

レッサーパンダです。前回のブログで「美人になれる神社」河合神社に出かけたお話を書きました。その神社の近くに美味しい洋食屋さんがあるという話を聞いていたので出かけてみることにしました。でも、その場所がよくわからなかったので、こちらもシナモンロールで有名なナカガワ小麦店で買物のついでにお店の場所を教わりました。とても親切に教えてくださいました。

下鴨の有名ベーカリーなかがわ小麦店で買物をした際にお店の場所を教えてもらいました。

下鴨の有名ベーカリー・ナカガワ小麦店で買物をした際にお店の場所を教えてもらいました。

河合神社の帰り道、お昼ごはんに立ち寄ったレストラン！何だか期待できそう！！

下鴨本通りに接する東鞍馬口通を５０mほど西に入った角にその店はありました。「浅井食堂」といいます。周りは静かな住宅街です。

趣のある浅井食堂の看板。すごくレトロな感じですが、実はお店ができてほんの数年です。

こんなロケーションで商売上手く行くのかなと思えるような立地です。早速お店に入ってみました。時刻は午前１１時１５分。土曜日ということもあり既に店内は満席状態です。落ち着いた赤い革張りの椅子、ウォールナットのカウンターなど、よく手入れの行き届いた設えです。客層は人気を聞きつけたカップルや女子のグループ、長年通い詰めている風の年配のご夫妻など、その雰囲気から、お客に愛されている店である事が伝わってきます。この店、期待できるかも💛。

浅井食堂の外観。場所は下鴨の住宅街のまんなか。はじめ客層がちょっと想像つきませんでした。

場所は下鴨の住宅街のど真ん中。立地と外観からは客層がちょっと想像つきませんでした。

地元ではよく知られたハンバーグのお店

以前、人から聞いた話だと、この店、昭和レトロなインテリアですが開店からまだ４年ほどしか経っていないようです。以前は長年続いた喫茶店だったとか。改めて店内を見てみると赤い椅子はかなり年季が入っています。

喫茶店時代から使われていたとおぼしき、赤い革張りの椅子。年季が入っています。

また、ちょっと洋食と縁がなさそうな、おじいちゃま、おばあちゃまが普通にフォーク&ナイフを使っている様子はかなり昔からの常連さんのように見えます。レストラン以前の歴史がなせる業のようです。ほとんどの人が頼んでいる料理はハンバーグです。「浅井食堂のハンバーグは美味い！！」というのが地元では常識となっているようです。

名物・浅井食堂ハンバーグ。ボリューム満点の１８０ｇ。デミグラスの池に浮かびます。

しっかりした外皮。中は柔らかく、ナイフを入れると透明で綺麗な肉汁が溢れ出ます。

美味しいハンバーグ！お店によってこんなに違う！！

京都市内には「ハンバーグの美味しいお店」が何店舗もあります。例えば北大路にある「グリルはせがわ」、伏見にある手作りハンバーグの「とくら」、丸太町の「グリルデミ」、岡崎の「グリル小宝（こだから）」などなど・・・。京都は意外にもハンバーグ激戦区なのです。ハンバーグといえばテレビのCMに出てきそうなステレオタイプを思い浮かべてしまうのですが、どの店にも個性があり独自の路線でお客を楽しませています。

シェフはソムリエでもあります。お料理にあう厳選ワインも楽しめるのです！！

この店と北大路の「グリルはせがわ」などは、ゆっくり歩いて１５分ほどの距離にあるというのに、連日ファンが足を運び、両店ともに繁盛しているようです。「はせがわ」のハンバーグは少し柔らかくて、何といっても２００ｇのボリュームが売りです。ソースもケチャップタイプからホワイトソースまでバラエティーに富んでいます。片や今回おじゃました浅井食堂のハンバーグは外がけっこう硬めで、中がジューシー（鉄板と蒸し焼きの合わせ技）。