祇園「インザスープ in the Soup.」は肉好き女子が集まる噂さのビストロダイニング
「今週は本当に忙しい１週間だったので、ちょっとお疲れ気味かも・・・」そんな時、あなたはどんな方法で元気を取り戻していますか？美味しい物を食べて元気をだすという人は多いはず。お肉を食べて体の基礎代謝を上げれば、元気になるとともにダイエットに効果もあるようです。
「焼肉はちょっとパス」でも肉食べたい！というときに
肉と言えば、すぐ「焼肉」を思いつきますが、年とともに「ガッツリ焼肉！」はつらくなってきます。「お肉で元気になりたいけれど、焼肉はちょっと・・・」という時にちょうど良いお店を見つけました。
スナックなどが雑居するビルの中にあります。知らないと通り過ぎてしまいそう。
京都・京阪祇園四条駅から歩いてすぐの「インザスープin the Soup.」というお店です。飲食店がたくさん入った複合ビルの９階にあり、このお店がレストランだという事が外の看板を見ただけではわかりません。まるで、「探して、おいで！」と言っているみたいです。
オネエ界のカリスマ梶子ママで有名な「カルシウムハウス」もこのビルの中。こんなビルの中にレストランがあるとは思えませんよね。
コンセプトは「100年前のNYに移民達が作った様なビストロ」
お店は天井の配管がむき出しで、ちょっとラフな感じのインテリアです。
席は３４席。テーブル、カウンター席以外にスタンドテーブルもあり意外と回転が速い。
でも、何だか、とても居心地が良いのは微妙な照明と天然木を使った家具が多いせいでしょうか。
７時前は空いていましたが、７時を越えると突然お客が押し寄せる感じ。それも女子ばかり。
９階の窓からは鴨川と河原町の夜景を見下ろせます。このお店のコンセプトは「１００年前のニューヨークに移民が作ったビストロ」だそうです。１００年前のアメリカというと第一次世界大戦が済んで世界大恐慌が始まる前の賑やかで夜でも明るい繁栄の時代。
店のフロアが上階にあるため、河原町から御池通りにかけての夜景が楽しめます。
それが、このお店のどことかぶるのか？？う～ん、わからん。でも、とりあえず美味しいお酒とお料理を頼みましょう。
「てぐみ」のスパークリングはとても飲みやすい。調子に乗ると飲み過ぎてちょっと危険な感じです。あぶない、あぶない。
店自慢の「てぐみのスパークリングワイン」、そのワインに相性抜群の「田舎風パテ」、「生ハムとキノコのGreenサラダ」でちょっと様子を見てみます。
田舎風パテは塩分ひかえ目。その分、胡椒がほどよくきいていて良い感じです。
生ハムはちょっと厚め。注文が入ってから、お兄ちゃんがせっせと豚の足を削っていました。
噂どおり！女子の出現率きわめて高し！
お店の人にこの店のおすすめを聞くと「トリッパです。」と元気な返事が返ってきました。
お店自慢の「トリッパ」。この味と、このボリュームで７００円はお値打ちです。別にフランスパンを注文しましたが、必要なかったかも。
トリッパは「イタリア風モツ煮込み」のことだそうです。（やっぱりNYあんまり関係ないね。笑）これは牛の第二胃袋、よくいうハチノスといわれるところが使われています。パンがよく添えて出されるのだけれど、この店のトリッパはトマトがあっさりなのに、臭みもなく、パンなしでもモグモグ食べきってしまえそう。「どや顔」でおすすめ料理というだけあります。ワインとの相性もよく、この時点でワインもお替りです。そうこうする間に、お店はほぼ満席。見渡すと男子はレッサーパンダのみでした。やっぱり「肉好き女子の出現率が高い」という噂は本当でした。
「おどかし」というエッセンスも大切です、フムフム
調子が出てきたところで、ここからがメインのお料理です。まず、「スパイシーハーブチキン串」いわゆるチキンの香草焼きなのですが、見た目はなんだか「でっかい焼き鳥」みたいです。
ハーブチキンは岩塩でいただきます。串に刺さったキチンはおおきな焼鳥みたいで楽しい。
ワイルドにかぶりつきます。最後に本日のメイン料理「移民のハンバーグ～もうれつなローズマリーの香り～」がテーブルに届きます。「おむすび」みたいな大きなハンバーグの上にはローズマリーがこれでもかと乗せられておりレッドペッパーがアクセントに添えられています。
２５０ｇの大き目ハンバーグ。さっぱりしたフランボワーズソースでいただきます。
そのハンバーグにお店のお姉さんが躊躇なく火をつけます。ローズマリーは一気に燃え出し、けっこう大きな炎があがります。（ちょっと引くぐらい）でも、このサプライズのおかげで、より一層の食欲が・・・。こういう『おどかし』も時には良いアクセントになりますね。
大きな炎にたじろぎます。ローズマリーの香りもすごい。
週末の元気充填で、また１週間乗り切れるね！
午後７時前にお店に入って気がつくともう１０時を回っていました。お酒もすすみ、話がはずみ３時間があっという間でした。あらためて、よそのテーブルを見まわすと若い女子たちのグループが巨大なTボーンステーキをシェアして齧りついています。なんともワイルドな光景があちこちに。みんな、こうやって週末に元気を充填しているのですね。「ワイワイ話して、お肉をしっかり食べて、さあ、また来週も頑張ろう！！」とエールを送りたい気持ちになりました。今日は肉好き女子が集まる祇園四条の「インザスープin the Soup.」へ行ったお話でした。それでは、また。
インザスープ in the Soup.
住所：〒605-0075 京都府京都市東山区中之町200 カモガワビル9F
アクセス：京阪本線「祇園四条駅」徒歩３分、阪急京都線「河原町駅」徒歩８分
営業時間：午後６時～午前２時 水曜定休
電話番号：075-561-3941（金、土曜日は予約を入れた方がいいかも）
料金：トリッパ ７００円、田舎風パテ ９００円、移民のハンバーグ １,５００円（全て税込）
レッサーパンダ
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